Tasted in 30/11/2023
Belle robe intense cousue d'or. Nez complexe, puissant et riche de tarte citron meringuée, de pêches jaunes, de litchi et d'agrumes confits. La bouche se décline de la même manière, le style est puissant et raffiné, aux bulles support de fins amers gastronomiques. Finale gourmande, harmonieuse et vineuse. Servir vers 9 °C sur des volailles de Bresse !
Website : http://www.jacques-chaput.com
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