Tasted in 30/11/2023
Belle robe jaune dorée très brillante, presque fluorescente. Nez agréable frais agrumés et floral, de genêt, d'acacia et citron confit. Texture fluide et nappante. En bouche, il est subtil et délicat, équilibré et frais avec une sucrosité discrète et gourmande. Un miel tout en élégance pour réveiller une tarte en fine nappe.
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