Tasted in 30/11/2023
D'une belle robe doré clair brillante et limpide, le Savagnin nous offre un nez éclatant et joyeux de fruits jaunes, de gentiane et de beurre frais au lait cru. Une bouche droite et salin à la chair apaisante et à l'oxydation maîtrisée et élégante offrant des saveurs de fruits secs, de noix et de curry. Belle finale ne trichant pas sur sa typicité. Servir sur de la cuisine régionale !
De Picavet
Jura
«VIGNOBLE
JURA, ou la générosité d'un vignoble purement AOC
D’une superficie de 1 850 ha»
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Côtes du Jura
« AOC COTES DU JURA : L’EXPRESSION DE LA DIVERSITENée d’un décret du 31 juillet»
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Un vrai bonheur ,est arrivé à maturité.