Tasted in 30/11/2023
Robe grenat sombre de belle intensité. Nez expressif de fruits noirs mûrs qui à l'aération évolue vers le confituré. Bouche suave et veloutée libérant une palette aromatique gourmande, à l'ossature bien définie, sans excès, conjuguant plaisir et buvabilité. Finale à l'accent toasté. Servir vers 16 °C sur des volailles rôties.
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