Son nom « Les Chagnasses » provient du nom des parcelles, qui, par le passé étaient plantées de petits chênes.
Le Domaine les Chagnasses est une modeste propriété créait en 1963 par Jean Seynat, passionné par son terroir et les procédés de vinification.
Il transmettra à sa famille son profond attachement et enracinera ses valeurs de cœur à travers la culture de la vigne.