Cervecería 5 de Mayo se fundó el 5 de diciembre de 2012 en la ciudad de Atlixco, Puebla. Su primer batch fue lanzado el 5 de mayo del 2013.
Los productos son cervezas artesanales Premium.
Cuentan con 2 productos de línea:
SAGA: Blonde ale con especias
OSADÍA: Dubbel
Cuentan también con dos ediciones de temporada al año, ediciones especiales con límite de producción pequeño que las vuelve cervezas de colección, por su pequeña producción se elaboran etiquetas numeradas.