Création du domaine: 1904. Surface: 25Ha. Production: 1 000 Hl environ. Age moyen des vignes: 30 ans
rendement: 35 à 40hl/Ha
sol: limon sableux sur calcaire marneux
cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle.
élevage: Foudre de chêne pour les rouges, cuverie émaillée pour les rosés et blancs.
situation: le domaine de la Vivonne est situé sur la montée du village médiéval du Castellet, autour de la Bâtisse, on trouve les vignes implantées en restanques. Des travaux de modernisation ont été...

Création du domaine: 1904. Surface: 25Ha. Production: 1 000 Hl environ. Age moyen des vignes: 30 ans
rendement: 35 à 40hl/Ha
sol: limon sableux sur calcaire marneux
cépages: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle.
élevage: Foudre de chêne pour les rouges, cuverie émaillée pour les rosés et blancs.
situation: le domaine de la Vivonne est situé sur la montée du village médiéval du Castellet, autour de la Bâtisse, on trouve les vignes implantées en restanques. Des travaux de modernisation ont été entrepris depuis son rachat en 2011 afin de rester l'un des fleurons du vignoble de BANDOL.
La vigne: au Domaine de la Vivonne on pratique la culture traditionnelle, la terre est labourée et la vigne est chaussée avec raie d'hiver en novembre. La récolte est vendangée à la main. Auparavant, les vignes sont épamprées et effruitées pour ne laisser qu'une grappe par sarment. pas d'utilisation de désherbant ni d'engrais de synthèse.