Viticulteurs depuis 1996 Jean-Paul et Florence ALOIRD se sont installés en chai particulier en 2001. Le travail réalisé dans leur vignoble de 4,5 Ha, et au chai, leur permet d'élaborer des vins dignes de l'Appellation. Ils vous proposent des vins élevés en cuve, traditionnellement, et des vins élevés en fûts de chêne.
C'est une petite propriété familiale. Leur ambition est que la dégustation de leurs vins laisse percevoir tout ce qu'ils ont donné pour les réaliser, les connaissances, le travail, la patience, les soins, l'amour.