Par cet envoi nous avons voulu vous permettre de juger de la qualité du millésime au Domaine de la TREMOUREDE en Provence.
Habitué des Médailles plus de vingt en six ans ce domaine familial de 40 Ha de Côtes de Provence environ s’est taillé avec modestie mais détermination une solide image de qualité pérenne.

Réfutant avec vigueur les funestes habitudes de certains qui font du vin avec de l’argent ou de l’argent avec le marketing publicitaire du vin, le domaine...

Par cet envoi nous avons voulu vous permettre de juger de la qualité du millésime au Domaine de la TREMOUREDE en Provence.
Habitué des Médailles plus de vingt en six ans ce domaine familial de 40 Ha de Côtes de Provence environ s’est taillé avec modestie mais détermination une solide image de qualité pérenne.

Réfutant avec vigueur les funestes habitudes de certains qui font du vin avec de l’argent ou de l’argent avec le marketing publicitaire du vin, le domaine TREMOUREDE équilibre ses comptes s’autofinance et se développe sereinement à la hauteur de ses modestes capacités financières, s’appuyant plutôt sur les forces de l’esprit et du travail que celles de la finance, nous produisons environ 200 000 Bouteilles de vin Rosé uniquement.

La base d’encépagement est Syrah Cinsaut Grenache Vermentino mais aussi de très vieilles parcelles ( de 40 ans) en cépages presque oubliés voir déconsidérés et qui cependant font merveille sur leurs vieux jours Ugni blanc Carignan notamment.
Le terroir génial est celui du piémont du massif des Maures baigné de soleil glacé, du Mistral hivernal, grillé du climat continental l’été bénéficiant néanmoins de plus de 300 jours de soleil par an.

Nos vignes connaissent la plus extrême amplitude été hiver de la bordure Méditerranéenne est-ce là le premier secret ?
La terre …vous voulez rire quelque marnes pauvres beaucoup de sables schisteux pauvres nos rendement sont de type homéopathique second secret ?

Le troisième secret nous le devons plus à Archimède et Newton qu’à Nobel, une vieille cave enterrée, l’une des rares de la Provence, les moûts s’écoulent le plus possible par gravitation la vinification à très basse température et la diminution drastique des phases oxydatives. L’ensemble de la production est mis en bouteille par le vigneron au domaine.

Où trouver nos bouteilles : sur les rayons gourmands du groupe Monoprix Casino Champion Intermarché.
Sur la restauration Monégasque et Provençale il n’y a pas de vente au domaine.

Contact Pierre GROS 06 07 37 59 59
04 94 52 85 80
Mail : gros1@club-internet.fr