Installé depuis 2005 sur l'Appellation Montlouis sur Loire (15 km à l'est de Tours en Indre et Loire) le domaine cultive 7 hectares en viticulture biologique (certification ECOCERT). Il produit des vins blancs effervescents et des vins secs, demi-sec, moelleux et liquoreux issus du cépage Chenin. Production également d'un peu de vin rouge et un rosé pétillant. Vendanges faites à la main, raisins triés sévèrement et bien mûrs, vinifiés sans chaptalisation ni levurage. Les élevages, en cuves ou en barriques...

Installé depuis 2005 sur l'Appellation Montlouis sur Loire (15 km à l'est de Tours en Indre et Loire) le domaine cultive 7 hectares en viticulture biologique (certification ECOCERT). Il produit des vins blancs effervescents et des vins secs, demi-sec, moelleux et liquoreux issus du cépage Chenin. Production également d'un peu de vin rouge et un rosé pétillant. Vendanges faites à la main, raisins triés sévèrement et bien mûrs, vinifiés sans chaptalisation ni levurage. Les élevages, en cuves ou en barriques, vont de 12 à 18 mois. Accueil au domaine des particuliers comme des groupes lors de diverses prestations. Les portes ouvertes ont lieu le 2eme week end de septembre (participation aux vendanges, pressée du jus de raisin, expositions, animations, repas et concert).