Accords mets et vins avec Veau

De l'entrée au dessert, 1001 Dégustations vous conseille les meilleurs accords entre mets et vins. Dans notre catégorie Veau, voici la liste des plats et des vins qui se marieront le mieux entre eux :

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> Blanquette de Veau > Brochette de rognons > Carré de veau à l'armagnac > Carré de veau jardinière > Côte de veau à la crème > Côte de veau aux girolles > Côte de veau aux morilles > Côte de veau panée à la Milanaise > Côte de Veau poêlée > Côtes de veau en sauce > Escalope de Veau panée > Foie de veau persillé > Foie de veau poêlé > Grenadins de veau braisés > Jarret de veau > Jarret de veau printanière > Paupiettes de veau > Pieds de veau farcis > Ris de veau > Ris de veau à la crème > Ris de veau aux cèpes > Rognons de veau > Rognons de veau sauce Madère > Rôti de Veau > Rôti de Veau Orloff > Sauté de veau Marengo > Tartare de veau > Tendrons de veau aux olives > Tête de Veau > Tête de veau sauce Gribiche


VINS

Château Clos Saint Emilion Philippe Année Blanche
Château Clos Saint Emilion Philippe Année Blanche
Saint-Émilion Grand Cru 2017
⭐⭐⭐
Belle robe grenat assez soutenu. Belle attaque veloutée et...
Rouge - Dégusté le 11/2019
Château De Chelivette
Château De Chelivette
Premières Côtes de Bordeaux 2005
⭐⭐
Le disque légèrement grenat décèle son âge. Un nez...
Rouge - Dégusté le 06/2009
Domaine du clos des Poulettes - Vierville
Domaine du clos des Poulettes - Vierville
Côte de Nuits-Villages 2017
⭐⭐
Belle robe grenat clair et brillante. Le nez dégage...
Rouge - Dégusté le 11/2019
Roger Champault - Les Pierris
Roger Champault - Les Pierris
Sancerre 2012
⭐⭐  coeur
Belle robe framboisée assez soutenue. Joli nez très gelée...
Rouge - Dégusté le 10/2013
Henri De Villamont - Grumes d'Or
Henri De Villamont - Grumes d'Or
Pouilly-Fuissé 2007
⭐⭐
Robe dorée brillante et limpide. Le nez est puissant...
Blanc - Dégusté le 12/2011
Batiste De Vignac
Batiste De Vignac
Bordeaux 2011

« Agréable ! » un mot qui revient tout au...
Rosé - Dégusté le 03/2012
Fattoria La Vialla - Le Chiassaie
Fattoria La Vialla - Le Chiassaie
Vino d'Italia 2014
⭐⭐⭐  coeur
Laissons les fragrances nous faire plaisir : épices, notes...
Blanc - Dégusté le 11/2015
Caves De Pouilly Sur Loire - Tonelum
Caves De Pouilly Sur Loire - Tonelum
Pouilly-Fumé 2008
⭐⭐⭐
Jaune presque bouton d’or. Nez fruité (abricot, pêche) d’une...
Blanc - Dégusté le 08/2010
Cap Vignobles - Tessellae
Cap Vignobles - Tessellae
Côtes catalanes 2014
⭐⭐  coeur
Il faut l’oxygéner pour qu’il délivre tout son potentiel...
Rouge - Dégusté le 11/2015
Château Beaubois - Expression
Château Beaubois - Expression
Costières de Nîmes 2008

Une bouche fruitée, pleine de vie, pour un rosé...
Rosé - Dégusté le 04/2009
Château D'Abzac
Château D'Abzac
Bordeaux Supérieur 2011
⭐⭐
Fruits noirs, avec une touche de café torréfié, voilà...
Rouge - Dégusté le 10/2013
Domaine Des Poncetys - Le Clos Du Château
Un coup de nez vif qui livre des senteurs...
Blanc - Dégusté le 11/2008