Accords mets et vins avec Entrées

De l'entrée au dessert, 1001 Dégustations vous conseille les meilleurs accords entre mets et vins. Dans notre catégorie Entrées, voici la liste des plats et des vins qui se marieront le mieux entre eux :

> Découvrez les conseils pour une association mets et vins
> Rechercher d'autres accords mets et vins


> Accras de morue > Andouille de Vire > Antipasti > Asperges > Assiette de charcuteries > Avocats aux Crevettes > Beignets de fleurs de courgettes > Bisque de crabe > Bisque de homard > Brochettes Gambas > Brouillade de truffes > Carpaccio de Saint-Jacques > Carpaccio de saumon > Carpaccio de thon > Caviar > Chipirons > Coquilles Saint-Jacques à la Provençale > Coquilles Saint-Jacques aux truffes > Coquilles St-Jacques > Couteaux > Crêpes au jambon > Crêpes farcies à la volaille > Crevettes > Crevettes façon Madras > Crevettes sautées au gingembre > Croquettes de poulet > Crustacés > Escalope de foie gras aux pommes > Escalope de foie gras de canard aux raisins > Escargots à l'ail > Feuilletés au fromage > Feuilletés au jambon > Feuilletés aux fruits de mer > Foie gras de canard mi-cuit > Foie Gras poêlé > Foie gras poêlé aux pommes > Foie Gras terrine > Fricassée de girolles > Fromage de tête > Gougères au fromage > Gratin d'écrevisses > Gratin de fruits de mer > Gravlax de saumon > Grosses Crevettes roses > Huîtres > Huîtres au champagne > Huîtres gratinées > Huîtres pochées au caviar > Jambon de Bayonne > Jambon de Parme > Jambon Serrano > Jambonneau de volaille > Langoustines à la Catalane > Magret de Canard fumé > Melon au Jambon de Bayonne > Melon au Porto ou au Muscat > Oeufs brouillés > Oeufs cocotte au parmesan et au pistou > Oeufs coque à la truffe > Oeufs en meurette > Oeufs sur le plat Parmentier > Omelette au fromage > Omelette aux cèpes > Omelette aux truffes > Pâté de lapin > Pâté de lièvre > Pâté de saumon > Plateau de fruits de mer > Quenelles > Quiche aux poireaux > Quiche Lorraine > Rillettes d'oie > Rillettes de lapin > Rosette de Lyon > Salade de fruits de mer à l'ananas > Salade Tomates Mozzarella > Seiches grillées à la plancha > Taboulé > Tapas > Tartare d'Huîtres > Tartare de bar et d'agrumes > Tarte au Munster > Tarte aux mousserons > Tarte flambée > Terrine de canard aux figues > Terrine de cochon > Terrine de lapin aux noisettes > Terrine de raie à la tomate > Terrine de saumon > Tourte au fromage blanc > Vol au vent


VINS

Château De Calmeilh
Château De Calmeilh
Bordeaux sec 2014

Belle robe jaune très pale aux reflets verts cristallins...
Blanc - Dégusté le 05/2015
Château De Carles
Château De Carles
Fronsac 2013

Belle robe rouge violine très soutenue. Nez élégant, sauvage...
Rouge - Dégusté le 11/2015
Domaine Breuil - Vigne Sainsi Rosé Des Groies
Rafraîchissante Charente, rafraîchissant rosé aux senteurs de groseille et...
Rosé - Dégusté le 06/2009
SARL Champagne Néret - Vély - Brut Rosé
Robe rose saumoné, brillante, parée de fines bulles crémeuses...
Rosé - Dégusté le 11/2021
Domaine De Rancy - Latour De France
Domaine De Rancy - Latour De France
Côtes du Roussillon Villages 2005
⭐⭐
Ces reflets de fraise écrasée dans le verre sont...
Rouge - Dégusté le 08/2008
Fruité Catalan
Fruité Catalan
Côtes catalanes 2007
⭐⭐⭐
Transparent comme de l’eau et aussi pur. Les trois...
Blanc - Dégusté le 08/2008
Vincent Grall
Vincent Grall
Sancerre 2008

Nez minéral, beaucoup de grâce, une pointe de réglisse...
Rosé - Dégusté le 04/2009
Domaine Nicolas Boudeau - Grain d'Expression
Parfums de fruits rouges et noirs sur nez épicé...
Rouge - Dégusté le 11/2018
Domaine Isle Saint Pierre - Gentilhomme De Camargue
Un cépage qui confirme ses qualités gustatives et fruitées...
Rouge - Dégusté le 03/2009
Les Vignerons Du Garlaban
Les Vignerons Du Garlaban
Côtes de Provence 2009

On se plaît à imaginer ce vin, frais, bu...
Rosé - Dégusté le 07/2010
Jean Sipp - Trottacker
Jean Sipp - Trottacker
Alsace 2005
⭐⭐⭐
Décidemment à Ribeauvillé, chez les Sipp on vise l’excellence...
Blanc - Dégusté le 03/2008
Le Cadet De Lauriga
Le Cadet De Lauriga
Côtes du Roussillon 2011

Une pointe végétale vite effacée par les fruits noirs...
Rouge - Dégusté le 11/2012