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Accords mets et vins avec Plats régionaux et nationaux

De l'entrée au dessert, 1001 Dégustations vous conseille les meilleurs accords entre mets et vins. Dans notre catégorie Plats régionaux et nationaux, voici la liste des plats et des vins qui se marieront le mieux entre eux :

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VINS

Domaine Comte Peraldi - Cuvée Guy De Poix
Belle robe rosée, saumonée. Nez assez puissant, presque animal...
Rosé - Dégusté le 10/2013
Montirius - La Muse Papille
Montirius - La Muse Papille
Côtes du Rhône 2011

Nez plaisant. Les fruits rouges dominent. Bouche puissante dominée...
Rouge - Dégusté le 11/2012
Maison Philippe Grisard
Maison Philippe Grisard
Vin de Savoie Saint-Jean-de-la-Porte 2013

Belle robe pourpre clair aux reflets violines. Le nez...
Rouge - Dégusté le 11/2014
Domaine Des Banquettes - Cuvée Fabien
Domaine Des Banquettes - Cuvée Fabien
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2010

La robe est brillante d'un rouge Ferrari. La fraise...
Rouge - Dégusté le 12/2011
Dischler
Dischler
Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim 2003

André Dischler nous a concocté avec ce Grand Cru...
Blanc - Dégusté le 03/2008
Domaine Terres De Solence - Les Trois Pères
Une robe brillantissime vous accueille, avec ses reflets violets...
Rouge - Dégusté le 05/2008
Château Clos Chaumont
Château Clos Chaumont
Premières Côtes de Bordeaux 2004

Une lichette astringente mais sinon nous avons bien aimé...
Rouge - Dégusté le 06/2009
Gratiot & Cie - Almanach N°4 - Millésimé
Belle robe jaune pâle, brillante. Fin cordon de bulles...
Blanc - Dégusté le 11/2016
Château Grand Moulin - La Garnotte
Château Grand Moulin - La Garnotte
Corbières 2011
⭐⭐
Bien fait et d’une belle digestibilité. Tout en souplesse...
Rouge - Dégusté le 11/2012
Domaine La Yole - Hédeïa
Domaine La Yole - Hédeïa
Pays d'Oc 2010
⭐⭐
La bouche est nerveuse et se pare immédiatement de...
Rouge - Dégusté le 12/2011
Clos Saint-imer - La Chapelle - Riesling
Clos Saint-imer - La Chapelle - Riesling
Alsace Grand Cru Goldert 2005
⭐⭐
Les parfums éclatent, notes pétrolées et plantes délicates. L’attaque...
Blanc - Dégusté le 02/2009
Château Simian
Château Simian
Côtes du Rhône 2009
⭐⭐
Vous aimez les tajines, ne cherchez plus vous avez...
Rosé - Dégusté le 07/2010