> Château du Coing de Saint-Fiacre - Appellation Communale Monnières - Saint Fiacre l'Ancestrale

Château du Coing de Saint-Fiacre - Appellation Communale Monnières - Saint Fiacre l'Ancestrale Imprimer la fiche

Sélection
2023

Fiche technique

⭐⭐⭐⭐

Pays : France
Appellation : Muscadet Sèvre-et-Maine
Région : Val de Loire
Millésime : 2017
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Melon

Conservation : A boire dans les 6 ans
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale

Dégusté le 01/12/2022

L'avis de 1001 Dégustations

Intense robe jaune pâle aux reflets or. Un nez impressionnant nous accueille, il offre des arômes d'agrumes, de fleur de citronnier, de fleur d'oranger, de poire fraîche, d'estragon et de menthe, d'une finesse et d'une grande persistance. En bouche, la chair est dentelée, ciselée, salivante, avec une nervosité irrésistible et envoûtante. Les saveurs pressenties semblent amplifiées et sublimées. À découvrir d'urgence ! Servir vers 10° sur des belles huîtres fermes et grasses.