Dégusté le 01/12/2022
Splendide robe jaune brillante aux reflets argentés. Nez puissant, très typique d'un Riesling de beau terroir, qui fleure bon les arômes de fruits secs, d'abricot, de citronnelle, sous un voile minéral. Grande bouche tendue et ciselée aux amers gastronomiques. Des saveurs de tilleul, de pin et de pierre à fusil explosent en bouche. Longue finale fine et distinguée. Servir avec des poissons de rivière.
Site : http://www.simonis-alsace.fr
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