Azienda Agricola Zilli Santo Stefano di Zilli Fabio - Brut  Imprimer la fiche

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Robe or vert aux fines bulles remontantes et aériennes. Nez de pommes vertes, de fleurs, de poires, de sureau et de chèvrefeuille. Bouche fine crémeuse et tonique à la chair acidulée d'un fruité gourmand. Jamais agressif, il garde un palais dynamique et alerte, sans sucrosité ni lourdeur. Une bulle équilibrée, ciselée et désaltérante qui titille les papilles. Servir entre 8 et 9 °C sur des coquillages, des sushis.

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