Simonis Jean-Marc Kaefferkopf Imprimer la fiche
2022
Fiche technique
Appellation : Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Région : Alsace et Lorraine
Millésime : 2019
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Moelleux
Cépage(s) :Gewurztraminer , Riesling
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 12 et 13 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Dégusté le 30/11/2021
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune soutenu aux reflets dorés. Nez très expressif qui nous fait voyager dans les îles avec ses arômes exotiques de mangue et de litchi. Ils sont ici bien dosés, sans exubérance, et apportent de la gourmandise. En bouche, la chair grasse tapisse le palais et procure rondeur et richesse. Un soupçon de rose et une touche d'agrumes confits ajoutent en finesse. Un vin de caractère à servir dès l'apéritif !
Lieux de vente
Chez le producteur
1 RUE DES CHASSEURS BESOMBES ET BRUNET
68770 - AMMERSCHWIHR
Site : http://www.simonis-alsace.fr

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Région
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Cépage(s)
Gewurztraminer
«Le cépage Gewurztraminer en Alsace
Historique
Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d'un vieux»
Riesling
«Le cépage Gewurztraminer en Alsace
Historique
Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d'un vieux»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Baeckeoffe
Foie gras de canard mi-cuit
Kouglof ou kougelhopf