Dégusté le 30/11/2021
Belle robe jaune soutenu aux reflets dorés. Nez très expressif qui nous fait voyager dans les îles avec ses arômes exotiques de mangue et de litchi. Ils sont ici bien dosés, sans exubérance, et apportent de la gourmandise. En bouche, la chair grasse tapisse le palais et procure rondeur et richesse. Un soupçon de rose et une touche d'agrumes confits ajoutent en finesse. Un vin de caractère à servir dès l'apéritif !
Site : http://www.simonis-alsace.fr
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