Fredholms Vin-Elsa Imprimer la fiche
L'avis de 1001 Dégustations
Splendide robe jaune pâle aux reflets gris, scintillante. Magnifique nez, original et très expressif, qui nous déroute et nous interroge. Il révèle des notes fraîches d'infusion de plantes, de buis et de litchi, qui évolue sur la gelée de coings et quelques citrons confits. Jolie bouche, fraîche, tonique et salivante qui confirme le ressenti. Sa chair minérale est irrésistible. A déguster dès l'apéritif avec un gravlax de saumon !
Lieux de vente
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Pays
Appellation
Skåne
+ de vins de l'appellation Skåne
Cépage(s)
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
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Carpaccio de thon
Saumon cru mariné