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Simonis Jean-Marc Kaefferkopf Riesling Imprimer la fiche
2021
Fiche technique
Appellation : Alsace Grand Cru Kaefferkopf
Région : Alsace et Lorraine
Millésime : 2018
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Riesling
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 10 et 11 €
Certification : (HVE) Haute Valeur Environnementale
Dégusté le 17/11/2020
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune or clair, scintillante. Beau nez d'un Riesling de bonne origine qui ne bascule pas dans les arômes variétaux mais nous offre de subtils senteurs minérales, fleur d'acacia, zeste de Pomelo et citron confit. La bouche est de même facture, délicate, un brin résiné, un peu de genêt, de fruits secs et de pierre à fusil. Finale précise et saline.
Lieux de vente
Chez le producteur
1 RUE DES CHASSEURS BESOMBES ET BRUNET
68770 - AMMERSCHWIHR
Site : http://www.simonis-alsace.fr
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Cépage(s)
Riesling
«Le cépage Riesling en Alsace
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Accords mets
Choucroute
Filets de poissons en papillottes
Sandre au beurre blanc
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