Linden Laurentiuslay Auslese  Imprimer la fiche

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Splendide robe jaune or clair, scintillante. Le nez est un peu fermé à l'ouverture puis s'ouvre sur des notes minérales et florales, de buis, de fleurs séchées et de miel de forêt à l'aération. Belle bouche salivante à souhait, fraîcheur renforcée par un léger perlant aux larges notes de gelée de coing, de citron confit. Finale balsamique et un brin exotique. Servir vers 10° sur un tartare de dorade et fruits de la passion.

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