Fattoria La Vialla - Riserva Imprimer la fiche
2017
Fiche technique
Appellation : Vin Santo del Chianti
Région : Toscana
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Doux
Cépage(s) :Malvoisie , Trebbiano
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 13 et 14 €
Certification : Certifié Biodynamie
Dégusté le 16/11/2016
L'avis de 1001 Dégustations
Splendide entrée en matière de miel, de fruits blancs, de figues, de dattes. On retrouve des notes de pommes à la cannelle et des arômes pâtissiers. Un breuvage riche, intense, avec une pointe iodée. L’élevage apporte une trame riche assez bluffante. Une grande capacité de garde. A essayer « religieusement » sur un cigare type Partagas ou avec des gésiers de canards en salade et foie gras fumé.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Pays
Italie
«Les dénominations en Italie :
DOCG : Denominazione di origine controllata e garantita
DOC :»
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Appellation
Vin Santo del Chianti
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Cépage(s)
Malvoisie
«Le cépage Malvoisie en Val de Loire
La Malvoisie (ou Pinot Gris) est utilisé dans»
Trebbiano
«Le cépage Malvoisie en Val de Loire
La Malvoisie (ou Pinot Gris) est utilisé dans»