Domaine Des Closserons - La Placette - Faye D\'Anjou  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Dans le verre on découvre un joli nez gourmand, facile, avec des notes de tilleul, de verveine, de pâte de coing, de fruits blancs, on est dans l’esprit d’une confiture de poires. La bouche amène tout de suite la rondeur, l’équilibre avec quelque chose de très tactile. La balance se fait entre le sucre et la fraicheur, une finale d’une grande noblesse avec une pointe d’infusion et une belle acidité. Ce vin fera des merveilles sur une volaille rôtie.

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De fred