Dégusté le 15/04/2014
Belle robe vermillon assez claire. Le nez est très surprenant, pas habituel. Notes de noix de pécan, de chocolat, de caramel, de fruits secs. C’est riche. La bouche ne nous détourne pas de notre voie, belle concentration, se rajoutent des notes vanillées, grillées. C’est suave, très long en bouche, équilibré entre alcool, sucrosité, acidité. C’est un vin avec lequel on peut s’amuser sur les desserts à base de fruits secs autour de l’amande par exemple.
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