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Domaine Des Trottières Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Coteaux-du-Layon
Région : Val de Loire
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Doux
Cépage(s) :Chenin blanc
Conservation : A boire dès à présent
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €
Dégusté le 20/11/2013
L'avis de 1001 Dégustations
Touche végétale qui laisse rapidement la place aux fruits et à la pâte de coing. Très beau sucre résiduel pour un vin facile et élégant. Avec du foie gras mais aussi une tarte Tatin.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Val de Loire
«L’histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l’Histoire de»
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Appellation
Coteaux-du-Layon
«Le vignoble Localisation : L’aire d’appellation s’étend sur 27 communes du»
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Cépage(s)
Chenin blanc
«Le cépage Chenin en Languedoc
Il donne soit des vins effervescents ou des vins secs»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Foie Gras poêlé
Escalope de foie gras aux pommes
Foie gras de canard mi-cuit
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