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Domaine Benoit Rocher - La Montagne Imprimer la fiche
2013
Fiche technique
Appellation : Bonnezeaux
Région : Val de Loire
Millésime : 2011
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Aucun / Sec
Cépage(s) :Chenin blanc
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 18 et 19 €
Dégusté le 22/10/2013
L'avis de 1001 Dégustations
On se doute aux premières intonations que ce sera superbe : fruits blancs, touche de gentiane, tilleul, coing. L’attaque est fraîche, tendre, et s’étire sur des saveurs confites. N’hésitez pas à l’associer à une poularde de Bresse rôtie, à la peau craquante.
Lieux de vente
Chez le producteur
Autres lieux
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Région
Val de Loire
«L’histoire de la Loire et de ses vins se confond, noblesse oblige, avec l’Histoire de»
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Appellation
Bonnezeaux
«Le vignoble
Localisation : Les aires d’appellation sont situées sur une petite partie d’une seule»
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Cépage(s)
Chenin blanc
«Le cépage Chenin en Languedoc
Il donne soit des vins effervescents ou des vins secs»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Foie Gras terrine
Poisson de rivière au beurre blanc
Roquefort
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