Domaine des Trottières  Imprimer la fiche

Sélection
2012

Fiche technique

⭐⭐  

Pays : France
Appellation : Coteaux-du-Layon
Région : Val de Loire
Millésime : 2009
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Doux
Cépage(s) :Chenin blanc

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €

Dégusté le 05/10/2012

L'avis de 1001 Dégustations

Robe aux magnifiques reflets gris sur fond or. Au nez la minéralité du sol ressort au travers des fruits confits (melon, pomme, poire) et de la gentiane. Douceur, juste ce qu’il faut en restant frais. Gourmande sensation de panier de fruits. Paraît simple et devient complexe. A essayer aussi sur une volaille rôtie, à la peau craquante.

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