Dégusté le 29/11/2012
Belle robe jaune pâle scintillante aux petits reflets verts. Belle attaque au nez, franche, vive, notes de buis et d’aubépine. La bouche confirme cette fraîcheur tannique, notes minérales, silex, zest de citron. Finale très agréable, désaltérante, une pointe de gras.
Servir dès aujourd’hui sur un beau plateau de fruits de mer.
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