Weingut Hammel-hundinger - Vendanges Tardives - Auslese  Imprimer la fiche

Sélection
2011

Fiche technique

⭐⭐⭐  

Pays : Allemagne
Appellation : Pfalz - Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße
Région : Pfalz
Millésime : 2007
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Doux
Cépage(s) :Gewurztraminer

Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 14 et 15 €

Dégusté le 30/01/2011

L'avis de 1001 Dégustations

Vin qui laisse s’exprimer autant le terroir que le talent du vinificateur. L’extraction est bien maîtrisée pour se donner à cette bouteille un réel éclat. La « finesse » qualifie ce vin qui saura accompagner avec justesse un kouglof ou des pommes au four. Un des dégustateurs l’envisage sur un foie gras. « Que de plaisir » à l’unanimité.

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