Dégusté le 19/02/2009
Pour amateurs de Rolle ou de Vermentino, celui-ci correspond à nos attentes. Senteurs fines de noisette et de gâteau. Pas d’acidité, un peu gras, sur des notes de coing et de pâte de fruits. Polyvalent mais nous l'aimerons avec des poissons de rivière.
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