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> Terra Creta - Organic Balsamic Cream

Terra Creta - Organic Balsamic Cream Imprimer la fiche

Sélection
2017

Fiche technique

Médaille Argent

Pays : Grèce
Catégorie : Vinaigres
Sous catégorie : Vinaigre balsamique
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 7 et 8 €

Dégusté le 18/11/2016

L'avis de 1001 Dégustations

Jolie couleur brune brillante. Arômes de framboise, finale un peu chocolatée. Une belle densité, arôme de coulis de framboise, léger côté fumé. Une douceur à l’attaque et un côté vinaigré doux qui termine la dégustation. Parfait pour déglacer un magret de canard ou à essayer avec une escalope de foie gras poêlée, voire pour corser un chutney.