Dégusté le 27/11/2024
Belle robe entre le vert pâle et le jaune clair façon infusion. Nous sommes bluffés dès le premier nez par ces notes de menthe envoûtantes et délicates qui nous font voyager. Une impression de sieste dans un pré, aux effluves des herbes environnantes, tel un nuage de chlorophylle ! L'attaque en bouche est tonique, végétale dans son côté le plus noble, rafraîchissante à souhait, presque poivrée et eucalyptus. Un nectar, une sublimation de la plante ! À découvrir d'urgence !
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