Dégusté le 30/11/2023
Robe or jaune pâle aux reflets verts. Nez juteux et croquant d'un Sauvignon mûr et tonique ! Effluves d'agrumes et fruits blancs, notions d'exotisme et de pamplemousse. Bouche emplie de vivacité et de salinité, bien droite à la pureté aromatique parfaite ! La chair est nette, tranchante et ciselée. Servir vers 11 °C sur des coquillages, crustacés.
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