Catado el 03/11/2014
Belle robe brillante d’un rose clair aux reflets saumonés. Nez de groseilles, de noyaux et de zestes de mandarine. Un rosé à la fois vineux et gourmand à l’approche immédiate mais non dénué de structure ! Juteux, croquant et minéral, il aura du répondant à table. La bouche est délicate, fine avec cette pointe de bergamote. Longue finale sur le noyau ! Servir sur un gâteau de crabe à la tomate.
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