Catado el 30/11/2021
Belle couleur jaune pêche-abricot appétissante. Joli nez, expressif et pulpeux qui respecte le fruit : la pêche rôtie, la mangue et l'abricot, avec un soupçon de cassonade. En bouche, c'est le rhum que l'on ressent à l'attaque, mais il n'écrase pas le fruit, il l'accompagne et lui apporte profondeur et longueur. Une note anisée ajoute de la fraîcheur en finale, laquelle est gourmande et agréable. Servir avec une glace en digestif !
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