Catado el 22/11/2019
Splendide nez intense, pur et net de genièvre. La baie est respectée et libère quelques notes d'agrumes, d’herbes fraîches. Franche attaque en bouche avec un toucher d'alcool équilibré, frais à l'attaque, qui se réchauffe et développe une pointe relevée de piment, c'est subtil et très digeste. Superbe maîtrise du distillateur. Un Gin Français magnifique pour vos plus beaux cocktails ou seul pour les puristes !
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