Le domaine Edmond CORNU et Fils : un domaine familial d‘environ 16 ha de vignes situé dans la partie nord de la Côte de Beaune (Chorey, Savigny, Aloxe-Corton et Ladoix) à Ladoix en limite sud de la Côte de Nuits. La production est principalement rouge, 14.0 ha de pinot noir, 1.5 ha de chardonnay, 0,75 ha d’aligoté. La gestion du domaine est assurée par Pierre, Edith son épouse, et Emmanuel son cousin. Edmond, retraité, apporte son soutien...

Le domaine Edmond CORNU et Fils : un domaine familial d‘environ 16 ha de vignes situé dans la partie nord de la Côte de Beaune (Chorey, Savigny, Aloxe-Corton et Ladoix) à Ladoix en limite sud de la Côte de Nuits. La production est principalement rouge, 14.0 ha de pinot noir, 1.5 ha de chardonnay, 0,75 ha d’aligoté. La gestion du domaine est assurée par Pierre, Edith son épouse, et Emmanuel son cousin. Edmond, retraité, apporte son soutien précieux, par ses conseils et ses coups de main. En 2020, Lucie, la fille d’Edith et Pierre, rejoint le domaine après les études au lycée viticole de Beaune et à l’Institut de la Vigne et du Vin à Bordeaux. Respectueux de l’environnement, de la plante et des hommes, le domaine, impliqué dans la lutte intégrée, est qualifié, au titre de l’Agriculture Raisonnée en 2007. En 2011, le domaine obtient la Certification Environnementale et en 2019, le domaine est certifié « Haute Valeur Environnementale » niveau 3.