Les vignobles GASSIES-GAUTEY sont l'oeuvre de plusieurs générations de vignerons. Situé à 8 Km de St Emilion, le vignoble s'étale sur la rive gauche de la Dordogne réparti en zones de coteaux argilo-calcaires, de plateaux de même nature et contigüe au fleuve une plaine au sol siliceux avec en fond les filons de graves de la Dordogne.
Encépagement : 80% merlot - 10% cabernet Franc - 5% cabernet Sauvignon - 4% malbec - 1% Petit Verdot.