Le domaine DAVID BEAUPERE est une propriété viticole de quatre hectares d’un seul tenant. Il se situe à Juliénas, sur le lieu dit «La Bottière», climat particulièrement réputé. Le Bâtiment du 19ème siècle, abrite au sein de son caveau le chai de vinification et d’élevage.
Louis Clément DAVID, né en 1980, est ingénieur viticole. Il reprend l’exploitation familiale en 2007, après des études de commerce
puis de viticulture. Il acquiert son expérience dans les vignobles de la vallée du Rhône et s’inscrit désormais dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Les Vignes
Juliénas :
Entourant le domaine, les vignes sont exposées au Sud, sur le lieu-dit « La Bottière ». Âgées de 15 à 70 ans, elles assurent un rendement régulier et produisent une vendange saine et de qualité.
Chénas :
Les parcelles sont exposées plein Est et plantées dans l’arène granitique caractéristique de Chénas.