Château Brande-Bergère est une propriété viticole de 8 hectares située au nord de Saint Emilion sur une colline qui domine la vallée de la Dronne.
Les vins de Château Brande-Bergère étaient déjà connus au 19ème siècle pour leur élégance et leur finesse, notamment en France, Allemagne, Angleterre et Irlande.
La propriété a été acquise en 1997 par Edith et Denis Dalibot qui ont complètement rénové le vignoble et le chai. Ils se sont efforcés depuis lors d’améliorer la qualité du...
Château Brande-Bergère est une propriété viticole de 8 hectares située au nord de Saint Emilion sur une colline qui domine la vallée de la Dronne.
Les vins de Château Brande-Bergère étaient déjà connus au 19ème siècle pour leur élégance et leur finesse, notamment en France, Allemagne, Angleterre et Irlande.
La propriété a été acquise en 1997 par Edith et Denis Dalibot qui ont complètement rénové le vignoble et le chai. Ils se sont efforcés depuis lors d’améliorer la qualité du vin produit sur ce terroir exceptionnel, tout en respectant la tradition bordelaise.
Les sols sont drainés de façon à éviter une humidité excessive, les vignes sont soigneusement taillées, des vendanges vertes sont pratiquées pour contrôler le rendement, les vendanges sont faites à la main, et la fermentation est thermo-régulée.
Château Brande-Bergère produit des vins fins et complexes avec des arômes de fruits rouges puissants.
Deux vins rouges sont produits:
• La bouteille « Château Brande-Bergère », vieillie en cuves ciment pendant 18 mois.
• La « Cuvée O’Byrne » qui est une sélection des meilleures vignes, est vieillie en fût de chêne
durant 18 mois.
La propriété produit également un rosé de couleur rose très pâle qui allie de fines notes fruitées à une belle fraicheur.
Château Brande-Bergère est présent à l’Arpège à Paris, restaurant 3 étoiles au Michelin, avec la Cuvée O’Byrne.
Cépages : Merlot (45%), Cabernet Franc( 35%), Cabernet Sauvignon (25%)
Age des vignes : plus de 20 ans pour le « Château Brande-Bergère »,plus de 30 ans pour la Cuvée O’Byrne.
Sol : graves et sables sur fond d’argile
Rendement : environ 40hl par hectare
Production : 25 à 35000 bouteilles