En 1988, Michel Coullomb créa le Domaine familial situé à l'extrême sud de l'appellation des Côtes du Rhône, à quelques kilomètres du Pont du Gard. Le Vignoble, conduit de façon traditionnelle, est situé sur un plateau de galets roulés par le Rhône. L'association du terroir et du climat (soleil et Mistral) permet au vigneron d'élaborer des vins fins, fruités et longs en bouche, des vins gorgés de soleil !