LE DOMAINE DU PETIT BARBARAS est situé au nord des COTES DU RHONE MERIDIONALES
dans la DROME PROVENCALE sur la commune de Bouchet en bordure de la route départementale 94 qui relie la sortie de BOLLENE (Autoroute A7) aux stations de sports de montagne des Hautes -Alpes.
Le DOMAINE DU PETIT BARBARAS est une exploitation de type familial (30 Ha env.) d'où sont issus des vins de qualité obtenus par des méthodes traditionnelles. Le nom de BARBARAS est d'origine...

LE DOMAINE DU PETIT BARBARAS est situé au nord des COTES DU RHONE MERIDIONALES
dans la DROME PROVENCALE sur la commune de Bouchet en bordure de la route départementale 94 qui relie la sortie de BOLLENE (Autoroute A7) aux stations de sports de montagne des Hautes -Alpes.
Le DOMAINE DU PETIT BARBARAS est une exploitation de type familial (30 Ha env.) d'où sont issus des vins de qualité obtenus par des méthodes traditionnelles. Le nom de BARBARAS est d'origine très ancienne (Barbares étrangers), de nombreux vestiges au sol attestent de la présence d’une occupation au 1° siècle après J.C , occupation qui n'a pas cessé jusqu'à ce jour. Les principaux cépages vinifiés au domaine sont le Grenache, la Syrah, pour les rouges et rosés ; la Marsanne et Roussanne pour les blancs. La vendange est faite manuellement pour les vins issus de parcelles anciennes (Vins de garde 35 hl/Ha). Les terrains qui composent le domaine sont principalement de type "argilo-calcaire" avec la présence de galets "garrigues". De nombreuses médailles d'or, d'argent et de bronze sont venues récompenser les vins du domaine aux concours de PARIS, MACON et Vignerons indépendants; ainsi que de nombreuses distinctions obtenues dans les guides et revues les plus prisées des amateurs de grands vins (Guide Hachette, La Revue des grands Vins de France, Cuisine et Vins de France…) ceci depuis la création de la cave de vinification en 1975. La température de dégustation des vins rouges de garde est d’environ 17 ° après 5 à 7 ans de vieillissement dans une cave à température constante.