Maridaje platos y vinos con Entrées

1001 Dégustations le aconseja cuales son los mejores maridajes entre platos y vinos, desde el entrante hasta el postre. En nuestra categoría Entrées, aquí tiene la lista de los platos y vinos que mejor se maridan entre ellos:

> Descubra consejos para maridajes
> Buscar otros maridajes


> > Aguacate con gambas > Andouille de Vire > Antipasti > Beignets de fleurs de courgettes > Bisque de cangrejo > Bisque de lubrigante > Brochetas de gambas > Buñuelos de bacalao > Caracoles al ajillo > Carpaccio de atún > Carpaccio de salmón > Carpaccio de vieiras > Caviar > Chipirones > Crêpes con jamón > Crepes rellenas de ave > Croquetas de pollo > Crustáceos > Ensalada de mariscos con piña > Ensalada de tomates y mozzarella > Escalope de foie gras con manzanas > Escalope de foie gras de pato con uvas pasas > Espárragos > Foie gras de pato mi-cuit > Foie gras frito con manzanas > Foie gras salteado > Fricasé de níscalos > Fromage de tête > Gambas > Gambas al curry de Madras > Gambas salteadas al jengibre > Gougères de queso > Gratinado de cangrejos de río > Gratinado de ostras > Hojaldres de jamón > Hojaldres de marisco > Hojaldres de queso > Huevos al plato Parmentier > Huevos cocotte con parmesano y pisto > Huevos duros con trufa > Huevos en meurette > Huevos revueltos > Jamón de Bayona > Jamón de Parma > Jamón serrano > Langostinos > Langostinos a la catalana > Magret de pato ahumado > Mariscada > Marisco gratinado > Melón con jamón de Bayona > Melón con vino de Oporto o moscatel > Mulso de ave > Navaja > Omelette aux cèpes > Ostras > Ostras al champán > Ostras escalfadas al caviar > Paté de conejo > Paté de liebre > Paté de salmón > Quenelles (albódigas) > Quiche de puerros > Quiche Lorraine > Revuelto de trufas > Rillettes de lapin > Rillettes de oca (chicharrones) > Rosette de Lyon (salchicha curada) > Salmón gravlax > Sepia a la plancha > Tabla de embutidos > Tabule > Tapas > Tarta con setas > Tarta de queso Munster > Tartar de lubina y cítricos > Tartare d'Huîtres > Tarte flambée > Terrina de conejo con avellanas > Terrina de foie gras > Terrina de salmón > Terrine de canard aux figues > Terrine de raie à la tomate > Torta de queso blanco > Tortilla de queso > Tortilla de trufa > Vieiras > Vieiras a la provenzal > Vieiras a la trufa > Vol au vent


VINOS

Baron d'Espiet
Baron d'Espiet
Bordeaux sec 2009
⭐⭐⭐
Super parfumé, iris et fruit secs. Bouche parfaitement en...
Blanco - Dégusté le 07/2010
La Gaillarde - Pied Vaurias
La Gaillarde - Pied Vaurias
Côtes du Rhône 2007
⭐⭐
Ah la belle couleur brique! Le bouquet est tout...
Rosado - Dégusté le 05/2008
Clos Chanpon-segur
Clos Chanpon-segur
Loupiac 2009
⭐⭐⭐
Au départ on pourrait le croire un peu fermé...
Blanco - Dégusté le 12/2011
Domaine Terre De Mistral - Cuvée Anna
Domaine Terre De Mistral - Cuvée Anna
Côtes de Provence 2014
⭐⭐  coeur
Belle robe jaune pâle, brillante, aux reflets verts. Joli...
Blanco - Dégusté le 11/2015
Caves Bailly Lapierre - Inattendu
Caves Bailly Lapierre - Inattendu
Crémant de Bourgogne
⭐⭐⭐⭐  coeur
Vin effervescent jaune pâle aux reflets argentés et de...
Blanco - Dégusté le 11/2025
Château De La Mingerie - Les Corderets
Château De La Mingerie - Les Corderets
Bordeaux Supérieur 2011
⭐⭐
Des accents de miel et de papaye se développent...
Blanco - Dégusté le 11/2014
Domaine Fontaine Du Clos - Promesse d'été
Domaine Fontaine Du Clos - Promesse d'été
Méditerranée 2008
⭐⭐
Belle robe d’une délicate pâleur. Senteurs fines d’aubépine et...
Rosado - Dégusté le 04/2009
La Source De Vignelaure
La Source De Vignelaure
Coteaux d'Aix-en-Provence 2007

Le jury a aimé la couleur aux reflets violine...
Rosado - Dégusté le 10/2008
Roland Tissier & Fils - Sancerre Blanc
Jolie expression de ce Sancerre sur des notes de...
Blanco - Dégusté le 10/2013
Château De Potiron
Château De Potiron
Bordeaux Clairet 2008

Un nez de caractère, intense, cassis myrtille et pointe...
Rosado - Dégusté le 07/2010
Cuvée Divine
Cuvée Divine
Bordeaux 2019
⭐⭐
Belle robe grenat, brillante. Joli nez frais et gourmand...
Tinto - Dégusté le 05/2020
Clos Victoire
Clos Victoire
Coteaux d'Aix-en-Provence 2005
⭐⭐⭐
Une belle robe rubis avec des éclatants reflets. Le...
Tinto - Dégusté le 12/2011