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Acuerdos con la denominación AOP Viré-Clessé

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP Viré-Clessé? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Filete de lenguado
Filetes de lenguado con colmenillas
Vieiras
Salteado de champiñones silvestres
Gambas salteadas al jengibre
Pollo con crema
Ostras calientes
Lubrigante o langosta a la armoricana
Lenguado a la meunier
Crustáceos
Lucioperca a la mantequilla blanca
Pollo de Bresse con colmenillas
Foie gras salteado
Crottin de Chavignol
Vieiras a la trufa
Mollejas de ternera a la crema
Bogavante Thermidor
Lubrigante a la Nage (en caldo corto)
Pollo con cangrejos de río
Epoisses
Pollo al estilo criollo
Salteado de rana
Vieiras al azafrán
Ostras
Mollejas de ternera con setas
Filetes de pescado a la crema
Pescado de río con mantequilla blanca
Espárragos
Fricasé de pollo
Fourme d'Ambert
Vieiras a la provenzal
Brochetas de gambas
Gratinado de cangrejos de río
Pintade rôtie
Terrina de salmón
Gambas
Cuscús del mar
Mejillones
Roquefort
Percas con níscalos
Lubrigante a la plancha
Mariscada
Hojaldres de queso
Brie
Buñuelos de bacalao
Hojaldres de marisco
Pollo al limón
Pollo a la vasca
Trucha con almendras
Salmón a la acedera
Risotto con calabacines
Pollo asado
Pulpetas de ternera
Terrina de foie gras

VINOS

Viré-Clessé Augustin Florent 2024
Viré-Clessé Augustin Florent 2024
Viré-Clessé 2024
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Un aspect très clair, petits reflets verts. Nez et...
Blanco - Dégusté le 11/2025