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Acuerdos con la denominación AOP La Clape

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP La Clape? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Profiteroles al chocolate
Terrine de queue de boeuf
Tournedó Rossini
Chuleta de ternera con colmenillas
Pélardon
Filetes de pescado en papillotte
Pizza
Pierna de cordero de 7 horas
Filete de buey
Asado de cordero
Carpaccio de atún
Boeuf Bourguignon
Paleron de boeuf mijoté en cocotte
Chuleta de buey
Roquefort
Redondo con chalotas
Filet mignon de venado
Tabla de embutidos
Vieiras al azafrán
Tapas
Vieiras
Lentejas con carne en salazón
Terrina de venado
Cuscús
Marquesa de chocolate
Civet de jabato
Hachis Parmentier (Gratinado de carne picada y patatas)
Chocolate
Foie gras salteado
Brochetas de cordero
Epoisses
Civet de liebre
Guiso de ternera
Filete de cerdo
Asado de jabalí
Cassoulet casero
Tournedó con colmenillas
Faisán con castañas
Estofado de jabalí
Pastel de chocolate
Pierrade de carnes
Pavo con castañas
Asado de venado
Pollo de Bresse con colmenillas
Brazuelo de cordero
Pato salvaje con frutas
Hojaldres de queso
Croquetas de pollo
Tripas al estilo de Caen

VINOS

Château de Figuieres - Tempus Rouge 2018
Château de Figuieres - Tempus Rouge 2018
La Clape 2018
⭐⭐⭐
Belle robe grenat aux reflets bien soutenus et brillante...
Tinto - Dégusté le 11/2024
Château de Figuieres - Impetus Rouge 2017
Château de Figuieres - Impetus Rouge 2017
La Clape 2017
⭐⭐
Belle robe grenat aux larges reflets tuilés et soutenue...
Tinto - Dégusté le 11/2024