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Acuerdos con la denominación AOP Madiran

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP Madiran? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Filete a la pimienta
Confit de oca o de pato
Callos
Riñones de ternera de salsa de madeira
Capón relleno
Salmis de faisán
Entrecot a la parrilla
Codornices asadas
Magret de pato
Muslo de pato al horno
Eclairs de café
Cassoulet casero
Asado de jabalí
Bleu de Bresse
Asado de venado
Buey en adobo
Ossau-Iraty
Setas salteadas
Faisán relleno de foie gras
Asado de pato
Asado de buey
Filete de buey
Chuleta de buey
Chuleta de buey a la parrilla
Cordero Tagine
Manchego
Tournedó
Manitas empanadas
Venado en salsa
Jarrete y salchichas con lentejas
Guiso de gallina
Tapas
Civet de venado
Civet de jabato
Palomas
Pierna de cordero de 7 horas
Jamón serrano
Chuleta de buey con setas
Pastel de chocolate
Estofado de jabalí
Asado de cordero
Faisán asado
Entrecot con setas
Charlota de chocolate
Cantal
Beaufort
Salchicha de la campaña

VINOS

Château de Perron
Château de Perron
Madiran 2017
⭐⭐
Belle robe grenat assez soutenu, parsemée de quelques reflets...
Tinto - Dégusté le 11/2024