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Acuerdos con la denominación AOP Cahors

¿Está buscando un plato que pueda acompañar la denominación AOP Cahors? <br><br> Aquí abajo se encuentran los mejores maridajes de plato para esta denominación y que resaltan todas las cualidades de sus aromas.

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PLATOS

Pierna de venado
Civet de liebre
Buey en adobo
Saint-Nectaire
Rocamadour
Asado de buey
Pierna de cordero con habichuelas
Pot au Feu
Fricasé de níscalos
Foie gras de pato mi-cuit
Asado de jabalí
Cassoulet casero
Pollo de Bresse con colmenillas
Chuleta de buey
Tortilla de trufa
Jarrete y salchichas con lentejas
Cordero lecha
Confit de oca o de pato
Cantal
Asado de cordero o brazuelo
Cabecou
Estofado de jabalí
Paté de conejo
Terrina de conejo con avellanas
Foie gras salteado
Tabla de embutidos
Entrecot a la parrilla
Setas salteadas
Brochetas de cordero
Escalope de foie gras de pato con uvas pasas
Asado de pato
Chocolate
Chuleta de buey a la parrilla
Pastela de paloma
Pierna de cordero de 7 horas
Civet de jabato
Terrina de foie gras
Magret de pato ahumado
Terrine de canard aux figues
Brochetas de cordero
Brazuelo de cordero
Parrillada de cerdo
Comté
Venado en salsa
Magret de pato a la pimienta verde
Tapas
Jamón de Bayona
Tournedó
Pecho de cordero relleno
Paletilla de cordero al tomillo
Fondant caliente de chocolate y crema inglesa
Royal de conejo
Tournedó Rossini
Tourte de volaille et champignons
Filete de buey
Asado de liebre
Ensalada de tomates y mozzarella
Asado de cordero
Filetes de pato
Chuletas de ternera salteadas
Jamón braseado en salsa de madeira
Asado de cerdo
Muslo de pato al horno
Pollo asado
Boeuf Bourguignon
Lièvre à la royale
Escalope de foie gras con manzanas
Reblochon
Magret de pato
Omelette aux cèpes
Cordero Tagine
Mont d'Or
Salmis de faisán
Manitas empanadas
Filete de buey en costra
Crottin de Chavignol
Gallo al vino
Asado de venado
Civet de venado
Pato al foie gras
Coulommiers
Pato con melocotones de viña
Pierrade de carnes
Cordero con berenjenas
Tête-de-moine
Pollo Tagine

VINOS

Château Famaey - le Grez Dans le Grès
Château Famaey - le Grez Dans le Grès
Cahors 2022
⭐⭐⭐  coeur
Splendide robe violine éclatante de la jeunesse. Nez serré...
Tinto - Dégusté le 11/2023
Château Famaey - Cuvée F
Château Famaey - Cuvée F
Cahors 2022
⭐⭐⭐
Belle robe sombre violacée et opaque. Ce Cahors nous...
Tinto - Dégusté le 11/2023