Terras de Compostela  Imprimer la fiche

L'avis de 1001 Dégustations

Robe jaune très pâle, brillante aux reflets verts. La minéralité s'exprime immédiatement avec ce côté pierre humide, craie et chlorophylle. La tension est perceptible. Cela se confirme en bouche, avec cette chair saline qui à l'aération laisse apparaître un peu d'exotisme et de gelée de coing. Un vin idéal pour se rafraîchir et aiguiser les papilles.

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