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Château la Varière Imprimer la fiche
2018
Fiche technique
Appellation : Coteaux de l'Aubance
Région : Val de Loire
Millésime : 2016
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Doux
Cépage(s) :Chenin blanc
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 15 et 16 €
Dégusté le 13/11/2017
L'avis de 1001 Dégustations
Belle robe jaune pâle aux larges reflets dorés. Subtil nez de fleurs épanouies et de vanille, beaucoup de délicatesse, il nous caresse les narines. En bouche, l'équilibre est bluffant, la chair est veloutée et un peu acidulée. Elle diffuse façon tisane de plantes, verveine, menthe, acacia. Finale salivante sur la rose ancienne.
Lieux de vente
Chez le producteur
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Région
Val de Loire
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Appellation
Coteaux de l'Aubance
«Le vignoble
Localisation : Les terroirs délimités de cette AOC correspondent à des situations de»
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Cépage(s)
Chenin blanc
«Le cépage Chenin en Languedoc
Il donne soit des vins effervescents ou des vins secs»
Accords mets
Conseillé pour l'apéritif
Foie Gras terrine
Roquefort
Filets de poisson à la crème
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