Dégusté le 16/11/2016
Magnifique robe violacée soutenue brillante. Généreux nez de fruits noirs rôtis et gorgés de soleil, figue, pruneaux, dattes, relevés d’épices et d’herbes de Provence. La bouche à l’attaque généreuse et d'un beau volume remplit le palais. La chair est riche tout en préservant une belle fraîcheur grâce à des petits tanins frais et des notes de bonbon à l’eucalyptus. Très beau vin, surprenant et méconnu. Servir vers 16°C sur une belle côte de taureau.
Site : http://www.quintadaboeira.pt
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