Fattoria Di Rietine Imprimer la fiche
2016
Fiche technique
Appellation : Vin Santo del Chianti Classico
Région : Toscana
Millésime : 2001
Catégorie : Tranquille
Couleur : Blanc
Dosage : Moelleux
Cépage(s) :Malvoisie
Conservation : Vin de garde à surveiller régulièrement
Prix de vente TTC (au domaine ou magasin) : Entre 35 et 40 €
Dégusté le 13/11/2015
L'avis de 1001 Dégustations
Impressionnante robe ambrée, cuivrée façon Rhum XO. Nez complexe et déroutant qui surfe sur les arômes des vieux alcools. Fleur d’oranger, raisin sec, noisette grillée et miel de sapin. En bouche c’est surprenant, opulent, mais digeste avec une bouche qui se recentre en permanence sur la fraicheur. Longue, très longue finale sur la noix. Splendide !
Lieux de vente
Chez le producteur
LOCALITÀ RIETINE,27
53013 - GAIOLE IN CHIANTI (SI)
Site : http://www.rietine.com
Autres lieux

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Pays
Italie
«Les dénominations en Italie :
DOCG : Denominazione di origine controllata e garantita
DOC :»
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Appellation
Vin Santo del Chianti Classico
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Cépage(s)
Malvoisie
«Le cépage Malvoisie en Val de Loire
La Malvoisie (ou Pinot Gris) est utilisé dans»
Accords mets
Roquefort
Crevettes sautées au gingembre
Escalope de foie gras de canard aux raisins